SOJAMIX

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¡Descubrí todo lo que podés
hacer con tu SOJAMIX!

Fideos a la bolognesa de soja

¡Solo 5 ingredientes para una comida de lo más rica!

INGREDIENTES

  • 250 gr de SOJAMIX gruesa
  • 1 morón
  • 1 cebolla
  • 5/6 tomates triturados
  • Especias a gusto (sal, pimienta, orégano, perejil)

PREPARACIÓN

  1. Hidratá la soja con agua y dejala reposar por 20 minutos si el agua está fría o 10 minutos si es agua caliente. 
  2. Cortá y freí la cebolla y el morrón.
  3. Añadí a la mezcla la soja ya hidratada y escurrida
  4. Agregale los 5 o 6 tomates triturados, y luego la zanahoria rallada. Una vez que rompa hervor, la salsa estará lista.
  5. Ponele todas las especias necesarias como sal, pimienta, orégano, perejil, curcúma, etc. y vertí la salsa sobre los fideos.
  6. Sumá el queso rallado, decorá con romero, ¡y listo!
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